Descripción

Introducción a la patología

Transmisión e infección

El virus de la gripe aviar (AIV) pertenece a la familia Orthomyxoviridae de los virus de la gripe A. En función de sus antígenos de superficie, la hemaglutinina (HA) y la neuraminidasa (NA), los virus de la gripe aviar se clasifican en varios subtipos, de los cuales los subtipos H5 y H7 de la gripe aviar altamente patógena (IAAP) constituyen una grave amenaza para la salud humana y aviar.

Proceso patológico

Influenza aviar altamente patógena (IAAP): comúnmente encontrada en los subtipos H5 y H7, la infección se manifiesta como una enfermedad sistémica grave de inicio agudo y alta mortalidad. Los cambios patológicos incluyen:

Infección sistémica aguda: rápida propagación del virus por todo el cuerpo, afectando a múltiples órganos y sistemas.

Lesiones tisulares: hemorragia, necrosis e inflamación, especialmente en los tractos respiratorio y digestivo y en el sistema nervioso.

Respuesta inmunitaria: respuesta inflamatoria intensa y tormenta de citoquinas.

Gripe aviar de baja patogenicidad (IABP): común a otros subtipos, los síntomas son leves y suelen limitarse a los tractos respiratorio y digestivo.

Signos clínicos

Aves de corral:

IAAP: muerte aguda, dificultad respiratoria, disminución de la producción de huevos, hinchazón, hemorragia (puntos infartados), diarrea, signos neurológicos (por ejemplo, temblores, ataxia).

IABP: síntomas respiratorios leves, disminución del apetito, disminución de la puesta de huevos, diarrea leve.

Aves silvestres: los síntomas son diversos, y algunas aves silvestres pueden ser portadoras del virus sin síntomas aparentes.

Medios de detección

Diagnóstico clínico

Los síntomas clínicos y los cambios patológicos pueden sugerir una infección por gripe aviar, pero se necesitan pruebas de laboratorio para confirmar el diagnóstico.

Pruebas de laboratorio

Detección de antígenos

Tiras reactivas inmunocromatográficas rápidas (RITS): detectan antígenos del virus de la gripe aviar mediante técnicas inmunocromatográficas.

Ensayo inmunoenzimático (ELISA): Detecta antígenos o anticuerpos del virus de la gripe aviar en muestras con alta sensibilidad y especificidad, adecuadas para pruebas de laboratorio.

Ensayo de inmunofluorescencia (IFA): utilizado para detectar la presencia de antígenos virales en células o tejidos.

Detección molecular

PCR de transcripción inversa (RT-PCR): mediante la detección del ARN del virus de la gripe aviar en muestras, es el ensayo más utilizado y altamente sensible y específico para diversos tipos de muestras (por ejemplo, hisopos, tejidos, sangre).

PCR cuantitativa (qPCR): Se utiliza para cuantificar el ARN viral para ayudar a evaluar la carga viral y el grado de infección.

Aislamiento y cultivo del virus

Los virus se aíslan de las muestras recogidas, se cultivan y se identifican. Este método, aunque preciso, requiere mucho tiempo y material de laboratorio especializado.

Opciones de tratamiento

Actualmente, el tratamiento de la gripe aviar se centra en el control de los brotes y el tratamiento sintomático, como se describe a continuación:

Control de epidemias

Aislamiento y sacrificio:

Aislar las manadas infectadas para evitar la propagación del virus.

En el caso de las manadas infectadas por la gripe aviar altamente patógena, suelen tomarse medidas de sacrificio para controlar la propagación de la epidemia.

Gestión de la desinfección y la higiene:

Desinfectar estrictamente los gallineros, los utensilios y las herramientas de transporte.

Reforzar la gestión de la alimentación, reducir los factores de estrés y mantener la higiene ambiental.

Vacunación:

En algunas zonas, vacunar a las aves de corral contra la gripe aviar para prevenir la infección y la propagación del virus.

Tratamiento sintomático.

En el caso de las aves de corral infectadas, especialmente durante los brotes de gripe, el tratamiento consiste principalmente en una terapia sintomática de apoyo para mejorar las tasas de supervivencia:

Medicamentos antivirales:

Los inhibidores de la neuraminidasa (por ejemplo, oseltamivir) están disponibles para el tratamiento en el caso de infecciones humanas y de algunas aves de compañía, pero tienen una aplicación limitada en la producción avícola a gran escala.

Terapia de apoyo:

Proporcionar apoyo nutricional, mantener la hidratación y controlar las infecciones secundarias (por ejemplo, utilizar antibióticos de amplio espectro para prevenir las infecciones bacterianas).

Utilizar medicamentos antiinflamatorios para reducir la respuesta inflamatoria.

Medidas preventivas

Medidas de bioseguridad:

Controlar estrictamente el acceso al personal y a los equipos para reducir los focos extraños de infección.

Aislar las aves recién introducidas para observarlas y confirmar que están libres de enfermedades antes de mezclarlas con los grupos existentes.

Control y pruebas periódicas:

Realizar periódicamente controles sanitarios y pruebas de detección de virus en las manadas de aves de corral para detectar y controlar rápidamente los brotes.

Buena gestión de la alimentación:

Proporcionar un entorno y una nutrición adecuados, reducir los factores de estrés y mejorar la inmunidad de las aves.

Resuma

El virus de la gripe aviar es un patógeno que supone una grave amenaza para la salud aviar y humana, y el diagnóstico precoz y el control eficaz de los brotes es la clave para prevenir la propagación del virus. Los virus de la gripe aviar pueden detectarse con precisión por diversos medios, como la detección de antígenos, las pruebas moleculares y el aislamiento del virus, de modo que puedan tomarse medidas eficaces de control y tratamiento. Una estrategia integrada de prevención y control, que incluya medidas de bioseguridad, vacunación y vigilancia periódica, puede ayudar a prevenir y controlar los brotes de gripe aviar.

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